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                          炸麻團

                          2022-05-04 20:09:49   來源:何為真諦 吉林菜
                          相關熱詞搜索: 炸麻團        麻團   

                          主料:糯米粉500克,輔料:芝麻50克,紅豆沙50克,雞蛋清40克,調料:植物油75克,白砂糖10克

                          炸麻團做法

                          1.將糯米粉加水適量和成面團,揪成適當大小的劑子,搟成圓皮;2.將豆沙餡適量逐個包在糯米面皮內,團成圓球裝;3.將團好的球狀糯米豆沙團外面抹一層雞蛋清,接著滾一層芝麻,制成生麻團待用;4.鍋里放植物油燒熱,逐個下入麻團,炸至外表金黃色時撈出裝盤,撒上適量白糖即可。小訣竅健康提示:由于麻團是一種含熱量較高的甜食,因此不宜晚餐食用,中老年、體胖者也不宜常吃,糖尿病患者忌食。食物相克:雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

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