首頁 > 辣白菜專題

                          辣白菜的營養功效和作用

                          辣白菜功效與作用,營養價值,適宜人群,禁忌人群,副作用,能吃嗎,怎么吃。
                          辣白菜的營養功效和作用

                          辣白菜簡介

                          辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,在吉林省朝鮮族的家庭之中不論粗茶淡飯,還是美酒佳肴,都離不開辣白菜佐餐,沒有這道味道鮮美的小菜,總會覺得有些缺憾。深秋來臨之時,是朝鮮族家庭腌制辣白菜的季節,家庭主婦們互相幫助,彼此交流制法,像節日一樣愉快地忙碌著。要腌制味道鮮的辣白菜,并非易事,著實要下一番功夫。拿一個帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,將辣白菜保存在其中,如果容器無蓋的,用保鮮膜封住也可以。

                          辣白菜的功效和作用

                          補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、清肺潤肺、消暑解暑、降血壓、清熱

                          營養價值(好處)

                          辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物,能促進維生素C和維生素B的吸收。

                          副作用(壞處)

                          做辣白菜的時候,都是因為沒有加工過的白菜直接做成的,所以,一些細菌或者是病蟲害都會依附在白菜上,所以,吃的話,可能引起不適的機率會增高。

                          能吃嗎

                          辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃。

                          怎么吃

                          辣白菜直接食用:辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,可以制作完成后直接食用。
                          辣白菜熟食:辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜醬湯,辣白菜泡面,辣白菜燉豆腐,辣白菜拌飯等等一系列可口菜肴。

                          禁忌人群

                          氣虛胃寒、腹瀉者、慢性腸炎、糖尿病患者、;冠心病、腎病患者慎食、脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食辣白菜。

                          適宜人群

                          一般人群皆可食用辣白菜。
                          我愛菜譜網是一個美食菜譜分享社區,提供菜譜,美食,食譜,菜譜大全,家常菜譜大全。
                          關于我們  |   聯系我們  |   加入我們  |   隱私申明  |   網站地圖  |   Sitemap  |   TAG標簽  |   RSS訂閱
                          Copyright©2002-2020 www.wwwflp88.com 版權所有  
                          亚洲AV无码不卡一区二区三区